《做节必食18道菜》内容简介
新春期間(jiān ),每家每(měi )戶都會為團年、做節花(huā )盡(🃏)心思,希望炮製最窩心、美味(🎗)的菜式,與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」(♑)蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚,帶領(🐖)一眾藝員,到訪潮州、順德、客家、福建、上海(hǎi )、山東、四川、廣東等地(🥁)方菜代表,從烹(pēng )(🖲)製過程中切磋交流,還會(huì )品嚐代表推介的新春名菜(cài ),包括「潮州圍爐(lú )」(⏰)、「上海暖窩」、「八仙過海(😍)」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等,吃盡各(gè )地的家鄉風味(🥊)。……