味道中山

历时一年 　　寻觅30多个美食(🥞)故事 　　在借鉴《舌尖上的中国(guó )》的基础上，宋璋(zhāng )提出围绕“一(yī )江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他解释，中山人喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文(🌂)化，有着明显的中外(🔥)融合(hé )和南北融(róng )合，这些都是拍(pāi )摄中山美食的依(yī )据。 　　经过将近一年的走访、(🖥)拍摄和后期制(🕤)作(zuò )，整个创作团队(🏒)找寻了30多个具有中山本土特色的美食(shí )并深挖其背后(hòu )的文化故事，最终以《捕捞(🥖)美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季(💦)节味道(🌟)》、(🛥)《天地农家(jiā )》、《鱼(🔘)米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等(🐎)花开，等结果，等捕捞季节……”宋(sòng )璋表(🎅)示(shì )，因为广东人强调(diào )不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空(👆)见惯的。 　(📊)　绯红色的荼薇花酒、碧(💁)绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃(pǔ )腊味……昨天(🌚)下午，记者看(kàn )到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四...……