流行世界的美食

意大利人(rén )发明了冰激凌，而冰激凌其实只是空气、水和糖的混(🎺)合(hé )物；撒切尔(ěr )夫人当首相之前是化学家，她最大的发明竟是给冰(bīng )激凌充气……这一(👑)个个让人(🛍)恍然(🕖)大悟的小知识，便来自纪录(lù )(🐖)片《流行世界的美食》。 　　美食是一个永恒(héng )的话题，继《舌尖上的中国》后，CCTV9近日陆续推出美食系列纪录片《行(🐑)走的餐桌》《丝绸(👓)之路(lù )上的美食》《流行(🥫)世(🤷)界的美(měi )食》……再(zài )次引发“吃货”围(wéi )观。其中，尤(yóu )以(yǐ )《流行世界的美食》备受关注。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度，讲述移民文化以及美食(⏲)对世界政治(zhì )经(jīng )济的影响，在勾(gōu )引口水之外，更增长见识，增添乐趣，被观众赞为美食版(bǎn )《教父》、“舌尖上的地球”。□东方今报记者 毛韶(sháo )华 　　(⛴)【长见识】 　　除了勾引口水，这还(🚪)是吃货学历史的(🐅)必备收藏！ 　　这部由BBC制作并在CCTV纪录片频道播出的美食系列纪录片，共有6集，分(⏭)别讲述流行于(😂)世界的(👧)6大美食：意式冰激凌、寿司(🌶)、...