了(le )解一(🔨)个城市最好的去处,是它的菜市场。 那里有当季的本(🎗)地食材、地道的特色(sè )美食和真实(😧)的人文(wén )(🌫)风情(qíng )。 每(🏇)一样食材,每一位摊(🔸)主都有自己的故事要讲述。 比如,意大利都灵的宫门卖场,摊主会告诉你菜蓟蘸什么(me )料好吃(chī );匈牙利布达佩斯的中央大(dà )市场有着100多年的历史,建筑本(🙂)身就(🔝)是一处景点; 而在德国弗莱堡的明斯特市场,你会找到特别的(⛳)食材——白芦笋…… 城市的菜市场,回应着人(rén )们的每日(rì )生活所需,传统(tǒng )仍在(🈸)延续,新(xīn )鲜事物也逐渐展现。 ------------------------------------- Ep1 Torino - Porta Palazzo One of Europe's biggest open-air food markets, Turin's Porta Palazzo, is a vibrant core of fresh smells, brig...
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